You are here: ILRAgricultural and Food Market ResearchStaff Birkle

 

Ingo Birkle

Ingo Birkle

M.Sc. Agrarwissenschaften
Major field of study: Agricultural economics and Agribusiness
 


Department of Agricultural and Food market research
Nussallee 19
53115 Bonn
Tel. +49 (0)228 / 73-3774

E-Mail:

Research themes

  • Animal Welfare
  • Sustainable Food Production
  • Sustainable Consumption

Research Project

Sociallab: Society's perception of animal husbandry

Involvement in courses

since SS 2017/2018: Advanced Methods of Market Research
since WS 2018/2019: Einführung in die Methoden der empirischen Forschung

Publications

Journal publications (not peer reviewed)

Simons, J., Birkle, I., Hartmann, M. (2019): Bilderwelten der Nutztierhaltung - Kluft zwischen Idealvorstellung und Wahrnehmung als Treiber für den Wettbewerb, Fleischwirtschaft 1(2019): 21-24.

Supervised theses

  • Wirkung von Tierwohllabels in Deutschland - Eine verhaltensökonomische Analyse - vergleichende Analyse ausgewählter Studien

 

Last update: 23.01.2019